魚のうんちく
いい記事見つけました！パサパサ魚をしっとり仕上げる魔法とは⁉︎
（NewsWalker）発見！パサつきがちなカジキをしっとり仕上げる魔法テク☆ ちょうどレタスクラブに「ブロッコリーとかじきのトマト煮」というめかじきのレシピが載っていました。ありがたい！
脂分の少ないパサパサ食感の魚は子供達だけじゃなく大人の方々も好ましくないですよね〜、文中のカジキの他、季節外れのサバ、ブリ、サワラ、等にも是非お試しくださいませ。
https://news.walkerplus.com/article/169240/amp?__twitter_impression=true
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